I Campi di Elisabetta

I campi di Elisabetta è una realtà che cerca di dare giustizia a ciò che è stato il grande sacrificio dei nostri avi. Per fare questo, si cerca di salvaguardare le antiche varietà di ortaggi, come il carciofo spinoso sardo, cipolla sarda e aglio sardo. Ancora, si cerca di non perdere le sagge maestranze di un tempo. Famiglia, passione e lavoro: questi i tre pilastri che guidano la missione.